Forret:
Dampet laks med rejer og
Thousand Island dressing.

Hovedret:
Pulled og confiteret and på selleri bund med
confiteret bryst, portvinssauce og garniture.

Dessert:
Ris a la mande med kirsebærsauce.

2 retter: kr. 325,-
3 retter: kr. 370,-